Vi älskar platsen vi befinner oss på, och vill ta hand om den. Genom forskning och utveckling kan vi säkra en hållbar livsmedelsproduktion även i framtiden. Därför tar vi – som en av Sveriges största äppelodlare – vårt ansvar och samarbetar aktivt i olika forskningsprojekt. På så sätt kan vi utbyta kunskaper mellan forskning, lantbruk och näringsliv.
Samarbeten för forskning och utveckling
Nyttodjur i fruktodling, Lunds Universitet
Ogräsbekämpningsmedel, Århus Universitet
Moderna Odlingen, Sveriges Lantbruksuniversitet
Fruktlagring och gödselforskning, Sveriges Lantbruksuniversitet
Framtagning av nya äppelsorter, Sveriges Lantbruksuniversitet
Artificiell intelligens som beslutsstödsystem, RISE, Sveriges Lantbruksuniversitet och Jordbruksverket
Bekämpningspreparat, Hushållningssällskapet
Insektsforskning, myrors inverkan på nyttodjur, Sveriges Lantbruksuniversitet
Feromon och fågelförsök, Sveriges Lantbruksuniversitet och Lunds Universitet
Nyttodjurparker, en del av EU-projektet BEESPOKE – Läs mer nedan.
Artificiell intelligens som beslutsstödsystem åt livsmedelsindustrin, Linköpings Universitet och Livsmedelsföretagen
Biologisk mångfald runt Kivik, Naturum/Nationalparken Stenshuvud och Pollinera Sverige
Biologisk mångfald
Rapporter visar att den biologiska mångfalden minskar snabbt över hela världen, med en risk att nära 75% av de existerande arterna idag kommer att dö ut de närmaste århundradena.
Vi arbetar för ökad biodiversitet i våra odlingar genom att bland annat låta varannan rad vara oklippt och odlingar sås med olika växtarter. Tillsammans med Sveriges Lantbruksuniversitet, Lunds universitet och Fritidsodlarnas Riksorganisation driver vi också ett projekt för att undersöka hur nyttoinsekter kan gynnas och den biologiska mångfalden kan öka, både i odlad mark och i hemträdgårdar.
Våra 120 000 äppelträd är beroende av våra mycket små medarbetare, pollinerarna. De pollinerar blommorna som vecklar ut sig på äppelträden under våren, och tack vare dem har vi äpplen att skörda till hösten. Till stor del tack vare pollinatörerna kan vi göra god must och cider, och vi kan äta svenska äpplen året om. För att öka kunskapen om olika nyttodjur samarbetar vi med forskare från Lund Universitet och Sveriges Lantbruksuniversitet, med målet att öka kunskaperna om nyttodjuren.
Nyttodjurparker
En av projektets nyttodjurparker är under uppbyggnad i våra äppelodlingar i Kivik. Syftet är att skapa en oas med element som fyller nyttodjurens olika behov. Målet är att öka den biologiska mångfalden och bidra till ett ekosystem i balans.