Vissa äppelsorter gör sig extra bra i cider. Belle de Boskoop, Gul Gravensteiner, Röd Gravensteiner och Ingrid Marie är några av guldkornen bland svenska äpplen och får därför vara huvudingredienser i våra sortrena cidrar.

Faktorer som var äpplet odlas och hur jordmån, väder och vind ser ut just där sätter alla sin karaktär på äpplenas smak och är lika viktiga som äppelsorten i sig för att få fram cider med riktigt god smak och av hög kvalité. Därför har vi även tagit fram platsspecifika cidrar från odlingar där äpplena mognar gynnsammast.