Calvados är ett destillat av cider på äpplen. Den är ursprungsskyddad (AOP) och måste komma från Normandie i nordvästra Frankrike för att få betecknas Calvados.  Vi köper vår calvados som vi bedömer motsvarar våra egna kvalitetskrav, buteljerar och säljer den under vår etikett. Noga utvalt är vårt motto.