(0)
Cox Äppelcider
75.00kr
0%, 75 cl
Våra Finaste Sorter Cox Äppelcider 2,2% vol. 75cl.
Här samsas de två anrika aromatiska fullblodsäpplena Cox Orange och Holsteiner Cox i en smakrik och vuxen halvtorr cider med låg alkoholhalt. Smaken är friskt äpplig med eleganta bubblor och en lång och syrlig avslutning.
Äpplena, från våra odlingar i Kivik, har mustats och klarfiltrerats i en batch. En liten del av musten fördes över i ett litet jäskärl. Där tillsattes jäst och äppelvinet jästes torr. Det torra äppelvinet blandades sedan med rätt mängd av den kvarvarande Coxmusten för att få en alkoholhalt på 2,2%.
Passar utmärkt till fläsk i alla dess former. Men framför allt till den Skånska äggakakan med sitt syndigt smakrika stekta fläsk. Njutes väl kyld.
Vår filosofi är att odla för smak. Att lyfta alla de fantastiska egenskaper svenska äpplen besitter. När vi gör cider är det smaken och karaktären på dessa äpplen som står i fokus. Skånsk cider på skånska äpplen som smakar som skånsk cider helt enkelt.
Våra Finaste Sorter – till våra godaste cidrar
Ingredienser:
Uppgift saknas