”Ordet är Störst”
En äppelmust av blandade sorter från odlingen Hällekås.
Bredvid musteriet, alldeles invid havskanten ligger Hällekås. Här bor vår granne Björn Ranelid, som precis som vi är äppelodlare. På äpplen från grannens odling har vi gjort Björn Ranelid Paradismust.
Musten har genom sin kombination av äppelsorter en väl avvägd balans mellan sötma och syra. God att dricka till buffén, sallader eller tårtor.
”När min själ är trött vilar den på äppelblommans kronblad” – Björn Ranelid
