Krämig kycklingsoppa

Krämig kycklingsoppa med curry och äpple.

Medelbetyg 5 / 5. Antal röster 1

Ingredienser:

  • 1gul lök
  • 1bit rotselleri
  • 2morötter
  • 2palsternackor
  • 2syrliga äpplen
  • 3/4 burkKiviks Musteris äpple/curry chutney
  • 6 dlgrädde
  • 2 dlKiviks Musteris äppelcider (valfri sort)
  • 1 dlvitt vin
  • Kycklingfond eller hönsbuljong
  • Örter efter tycke och smak t.ex. timjan, oregano och basilika
  • 0,5 kgstrimlat lårkött från kyckling eller kalkon
  • 1/4purjolök, strimlad
  • Salt och pepppar
  • Ev. Curry efter tycke och smak

Gör så här: