Please assign a menu to the "Mobile Drawer Menu" location in Appearance > Menus.

Mustig höstgryta med krämigt potatismos

Denna mustigt gryta passar mycket bra som höst- eller vintermiddag och fungerar utmärkt med äppelmust.

Medelbetyg 5 / 5. Antal röster 1

Ingredienser:

  • 2,3 kghögrev, delad i 5–6 stora bitar
  • fint havssalt
  • nymalen svartpeppar
  • 3 mskolivolja
  • 1gul lök, tunt skivad eller 2 stora schalottenlökar
  • 6vitlöksklyftor, skivade
  • 6salviablad, finhackade
  • 1 LÅrets Skörd ofiltrerad
  • 2buljongtärningar
  • 1 mskdijonsenap
  • 1 mskWorcestershiresås
  • 2lagerblad
  • 450–700 gmorötter, skalade och utan blast
  • 2hela vitlökar, toppen avskuren så klyftorna syns
  • 1 mskolivolja
  • fint havssalt
  • 1 kgmjölig potatis
  • 3 mskosaltat smör
  • salt och svartpeppar efter smak

Gör så här: